アボカド あぼかど avocado 学 Persea americana Mill クスノキ科（APG分類：クスノキ科）の常緑高木。 熱帯アメリカ原産で、果肉を食用にするため栽培される。 染色体数は2n＝24である。ワニナシalligatorpearの名もある。 3基本系があり、メキシコ系var drymifoliaはメキシコ原産で、耐寒性が強アボカドのカロリーは140g (1個 (可食部))で262kcalのカロリー。 アボカドは100g換算で187kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は4278g。 脂質が多く2618g、炭水化物が868gでそのうち糖質が126g、たんぱく質が35gとなっており、ビタミン・ミネラルでは 品名 アボカド / Avocado 植物学上の分類 クスノキ科 ワニナシ属 歴史 ・名称はスペイン語のAhucatlに由来。 ・原産地の中央アメリカでは、約5000年前から栽培されていたらしい。 ・メキシコでは13～14世紀にネイティブアメリカン(アステカ族)が栽培していた。
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アボカド 分類
アボカド 分類- アボカド アボカドの概要 ナビゲーションに移動検索に移動アボカド アボカド分類界植物界 Plantae門被子植物門 Magnoliophyta綱双子葉植物綱 Magnoliopsida目クスノキ目 Laurales科アボカドとは？ クスノキ科ワニナシ属（英)Avocado （仏) Avocat アボカドはクスノキ科ワニナシ属の常緑高木になる果実で食材としては野菜的なイメージがあるかもしれませんが、分類的には果物に
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成分表選択 一般成分無機質ビタミン類アミノ酸脂肪酸炭水化物有機酸等 脂肪酸可食部100 g 脂肪酸脂質1 g 脂肪酸総脂肪酸100 g アミノ酸可食部100 g アミノ酸基準窒素1 g アミノ酸たんぱく質1 g 炭水化物可食部100 g アボカドの中心にある大きな種・・・ 「なんだかもったいないな。」 と感じたことありませんか？ 「これ、植えたらどうなるんだろう？」 「育つのかな？」 という疑問が出てくると思いま アボカドは果物ですが、そもそも野菜と果物はどうやって分類されているのでしょう？ 農林水産省によると、 野菜＝田畑で作られるもので、副食物であり、加工を前提としない「草本類」 果物＝数年にわたって収穫可能な永年生作物などの「木本類」。
なんでアボカドは、 果物に分類されているのか？？ よく考えたらレモンも デザートでは食べないのに 市場でもスーパーでも 果物に分類！ 不思議ですよね 市場関係の方に伺ったところ 「アボカドもレモンも、もともとは分類 ：クスノキ科 アボカド生産の上位5か国は、メキシコ、ドミニカ共和国、ペルー、コロンビア、インドネシアです。1位のメキシコの生産量は年間約230万8トンで全体の約32％を占めています。 読めば流れがわかる！ アボカドの基礎知識と栽培方法の基本 アボカドは、1万年以上前からアメリカ大陸を中心に食用とされてきた熱帯果樹です。 アボカドの果実は「森のバター」と呼ばれ、果肉には油分が多く含まれていることで知られています（果肉
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